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2021 Oct 週花

時間終於來到了十月,在這個月,除了涼爽的天氣以外,也會漸漸有更多的切花花會出現。

所以當上花藝師後,最喜歡涼爽的季節,一起期待可以見到更多特別的花喔!

10 月第四週鮮花(11/01 配送)

這週在挑選週花以前,本想著要給大家一點萬聖節的花束風格,以濃烈的橘紫配色作為色彩基調,但是在採購的時候,發現這週出現了冬春季節會出現的紫色的翠珠之後,就立刻見風轉舵,一個瞬間來到了清新的色調了。

事實上我似乎很少選給大家紅色調與紫色調的花給大家,這陣子意識到這件事情,所以本來這週就是打算以紫色調為主,遇見了季節限定的翠珠,覺得實在太命定了!

實在很眷戀於挑選特別的、這個季節有的花花草草給大家。不論是上課還是訂製的花禮,比起一成不變、固有的「商品」概念,我更想和大家一起感受季節、感受變化。

大家能夠全然地相信我的風格,我也非常的感謝,甚至還有人跟我說很期待每週的花單介紹,實在是太開心了,原來放在這裡是真的有人看的(笑)。

最後最後宣傳一下,新一輪的週花也開放訂閱了,想繼續續訂的大家,可以輸入:112021wb,有優惠折抵哦。

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翠珠

翠珠是冬天才有的花卉,這禮拜是第一次見到他,就像上週的紫羅蘭一樣,非常迫不及待的就把他選進了這次的花單裡面,他像一隻小傘一樣,這樣在一朵傘上開出一朵朵小小的小花,加上柔軟彎曲的花莖,真的是冬春天季節裡獨有的漂亮的花材。在製作花藝作品時,我特別喜歡這樣的花,看來特別有叢生與自然之感。

顏色上除了漂亮的藍紫色,還有淡粉色與白色的,相信接下來會陸續看見,唯一需要注意的是,他的紫色小花會隨日子一天天掉落,非常會掉花瓣,但是是正常現象,好好養其實算是活滿久的草花,大約 5-7 天左右沒有問題!

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庭園玫瑰茱麗葉

這一款橘色的小玫瑰是屬於庭園花型,花瓣像牡丹一樣豐富漂亮,是台灣花農自己種的國產玫瑰,從這幾年開始,產量已經穩定到一年四季都見得到了!但顏色與花形大小會隨季節變化,是我很喜歡的花,所以可能過一陣子後,就又會再度選給大家,到時候可以比較看看!

台灣自種的顏色有桃色、橘色與黃色,本身莖細刺多,雖已幫大家盡量去除,但修剪花莖時還是注意一下比較好哦。

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進口玫瑰 Mondial rose

進口玫瑰都比台灣的國產玫瑰來的大朵,這次選的是孟岱爾白玫瑰,算是滿常見的一種品種,是我自己比較常用的一款白玫瑰,它的顏色偏奶油白,花不會隨著日子而更加盛開,花瓣的那種波浪感,一直讓我覺得好浪漫呀。

玫瑰花是屬於會木質化的植物,可以乾燥,陰乾即可,在濕度高的冬天,可能要開除濕機,會比較好乾燥,不過就我的經驗來看,其實顏色比較鮮豔的玫瑰乾起來比較好看哦,但是乾燥的方法還是提供給大家!

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法小菊

稍稍不明顯的法小菊再度登場,白色真的是我特別喜歡的顏色。現在到了冬天,菊科類的植物存活天數會變得更長一些,勤著每兩三天換水與修剪花莖的話,小菊活得 14 天都不成問題的。

一般而言像玫瑰花這類鮮花花瓣碰水會水傷腐爛,但是小菊倒是可以從他的頂花(就是那一顆小鈕扣的白色小花)上放水下去,再稍稍擦乾,花況會更好哦。(注意這種方式只有部分適用,基本上還是不要讓花瓣碰水)

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雪柳

雪柳幾乎是一年四季都有的葉材,國產的雪柳長得非常狂野,看起來特別有叢生之感,如果葉片黃掉代表他正在代謝,可以手動將它去除,插瓶養其實可以活很久哦,我之前曾養了一個月都還活著,而且還會冒出新的嫩葉出來。

另外在大約 12 月 – 3 月期間,雪柳會開始開花,到那個時候的雪柳葉上,都會有一團團可愛的花攀附在枝條上,枝條上也幾乎沒有葉子,會是另外一番滋味,非常可愛。可以感受到四季的變化呢。

10 月第三週鮮花(10/25 配送)

覺得挑選季節限定的花,比較有四季輪替的感覺。這一週遇見了紫羅蘭,他是粉膚色,成柱狀態的花,全株有著柔軟的細毛,非常優雅。我感覺今年的花期特別早,遇見他特別驚喜,現在是季節了嗎?常常在偶遇一些季節限定的花的時候,都會有著這樣的想法,有時候則是,為什麼今年還沒有看見呢?要是大家一年四季都有買花的習慣,不知道是不是也跟我有一樣的感受呢?

季節限定的花能夠再重逢我都會特別感到珍惜,因為並不是年年都有,像是今年春天就沒有葡萄貝母百合(其實我超級期待的!),然後前年的時候,則是沒有諾貝松這個聖誕節總是會出現的葉材,原因當然也是有很多,譬如說台灣政府不予以批准進口,今年雨太多全部都長得不好看等等諸如此類,所以每一朵花我都是懷著開心與感激的心情跟他們見面的。

還是特別喜歡鮮花的壽命有其限制的特性,因為生命有時,所以就更把握他每個時候的樣貌。

P.S., 這一週的花建議要勤換水哦!因為紫羅蘭與康乃馨容易使水混濁發臭。

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紫羅蘭

紫羅蘭是冬天才有的花卉,顏色上有桃色、白色與粉膚色三種顏色,全株覆蓋著柔軟的絨毛,他是屬於十字花科的,這一科別的多數都是我們常吃的青菜喔,譬如花椰菜、高麗菜等等,其實我在整理去葉的時候也覺得有股青菜的鮮味,很可愛。

因為整株有絨毛的緣故,插瓶建議至少兩天換水一次以免腐爛發臭哦。

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進口玫瑰 Sand dume

這次有點咬著呀買了這款進口玫瑰,顏色是很漂亮的裸粉色系,特別喜歡他中心有一點點芥末黃色的顏色,是一款莫蘭迪色系的玫瑰花。

進口玫瑰花在冬天存活天數平均 7 天左右,就我印象裡面似乎不會隨著時間越久花變得更加盛開,然後他是今年才出現在批發市場的新款玫瑰花品種,每見到新品種,都覺得全世界的花農好厲害,可以培育出如此典雅的花給我們觀賞!

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星辰花

星辰花是一種常見的花材,一年四季都有,最常見的顏色可能是紫色的,不過還有很多漂亮的顏色,這次選了鵝黃色的。

他是可以乾燥的鮮花,冬天的觀賞期可能大約有 7-10 天左右,非常的長。

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大葉合歡(銀葉合歡)

大葉合歡是批發市場上的通稱,正確學名為銀葉合歡,不過如果拿這個詞去搜尋,會看到很多種不同葉子形態的,事實上他們都是銀葉合歡,品種上有非常多種(就跟正確稱為銀葉桉的尤加利葉一樣,尤加利葉事實上有幾百種,銀葉合歡也是)。

看到那條虛虛的是他的花梗,開花時批發市場會稱它為金合歡,金合歡大概會再晚一點約一月到三月左右會出現。

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美國大康(康乃馨 Burt)

這次的康乃馨選的是 Burt 這個品種的,跟第一週選的 lizzy 的顏色有那麼一點相似,但顏色上我覺得更偏淡粉色一點。

因為花莖上自然產生的白粉,所以容易使水混濁,如果之後買到他,要記得勤換水哦!

10 月第二週鮮花(10/18 配送)

說來從上個月開始夜晚就變得涼爽,感受到一股冷意,雖然早上的天氣還是熱氣蒸騰的秋老虎,到了前幾天,白天亦能感受到風起的冷,實在開心,關於四季的變化一向我是高興的,會扎實地感受到日子一天天有著一點變化。

那麼所以這一週,就這樣決定選擇低飽和的花。尤其在銀灰色的鈕扣葉底下,所有的花都被襯得更加溫柔典雅。

希望大家喜歡。

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銀鈕釦(銀葉鈕扣樹)

在花市俗稱銀鈕釦的銀葉鈕扣樹,是我很喜歡的一款葉材。它的葉片帶著如月光般的銀灰色,事實上是為了要反射陽光的。他原生長於中南美洲濱海一帶,耐旱、耐熱,葉片的顏色也是為了適應原產地的天氣而有的特性,目前在台灣濱海一帶或者部分的行道樹上也會有銀葉鈕扣樹的蹤跡。

並不是常態性的出現在批發市場上,所以每次看到我都會很開心。

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進口鮭魚色小菊

帶著一點焦糖色的菊花是今年夏天在切花市場上的新寵,事實上我覺得這看起來是個很秋天的顏色,所以到了這週才挑選進來週花裡面。

雖然多數人對菊花有抗拒,不過菊花在切花的世界裡面是數一數二多的哦,在韓國學花的時候時常使用它,韓國的花店也常常會以他來製作花束,所以我對菊花沒有太多的刻板印象了,另外在台灣也依然耐放,只要勤換水,放 7-14 天也是沒有問題的。

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小菊

這次除了鮭魚小菊,還有這個再帶一點點暖橘色調的小菊給大家。這一款花型的小菊在切花市場上有非常多顏色,批發商也早懶得替他們取名字哈哈,不過也沒有關係,因為我們可以用欣賞的目光來呼喚他們。

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國產香檳玫瑰

這些日子有訂購的大家應該也會國產香檳玫瑰不陌生,因為這陣子的我真的很喜歡挑選他,柔柔的顏色與漂亮的花形非常漂亮。

不過玫瑰花通常存活不長,現在天氣比較冷了,有機會可以存活久一點,在涼爽的日子平均是 3-5 天左右,就是要記得水放多一點,然後固定一兩天斜剪花莖,增加他的吸水能力。

10 月第一週鮮花

多數對於紅紫色的印象都是年紀大一點的長輩會喜歡的顏色,所以一般來說在訂製花禮的時候,除非對方告訴我是送給長輩,我鮮少使用紅紫色的花。不過在我眼裡,紅紫色的顏色是一種很復古而且沈穩的顏色。

這一週就這樣把目光投向了他,所以放了這樣重色調的紅紫色進去,配上已經成熟至芥末黃的台灣欒樹,這樣的配色,不知道在大家眼裡,是不是跟我ㄧ樣,覺得既復古又特別。

P.S., 下週週花跟著連假暫停一次哦!

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台灣欒樹

台灣欒樹為台灣特有種,在台灣時常當作街道樹來種植,每年到了大概這個季節,就會看到他開黃色的花,然後開始結果。這一週挑選的這個,便是他的果實,他會從淡淡的玫紅色,開始轉變成紅褐色,最後再變成芥末黃色,最後完全乾枯至土色,這樣的色澤變化,說來真的非常美麗。

對我而言,只要看到他,就代表台灣的秋天來了!除了看看桌上的台灣欒樹,也不妨最近去路上走走,欣賞漂亮的台灣欒樹所構成的秋日光景。

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進口小菊

菊科很多植物在花藝界裡面時常沒有名稱,一年四季都會看到他的出現,比起其他像是玫瑰這樣花期短暫的花材,菊科類的植物在台灣這樣的天氣底下,都是活得很久的切花,在夏天 7-10 天也是沒有問題的。

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青葙子

青葙子事實上是一種滿常見的野草,我在山上爬山的時候曾經有見過他,在都市裡的雜草堆上也見過他的蹤影,在台南以北的青葙子,花色大多是紫紅色,而台南以南和離島則是白色的。

曾經有次在週花花束裡也有挑選過他呢,那時候就是挑白色的。這一次跟著整體的配色,選了也是紅紫色的顏色,如果覺得他毛毛的花穗中間黑黑的,那是正常的現象喔,他會從那裡產生出黑色的種子。

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金魚草

金魚草本身滿喜歡的水的,所以這次的水可以給多一些,花序會由下往上開上去,如果看到最下方的花狀態不好,建議可以先剝除,能讓其他花得到養分,維持得更好。

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康乃馨

康乃馨是我挑選週花時的常客,今天挑的品種稱作 lizzy 杏粉,是帶著淡粉色的顏色。康乃馨我們時常稱作進口大康,因為這一款的都是花頭比較大的,另外也有中型大小、有分枝多頭的康乃馨,那種我們稱作為中康。

康乃馨是所有切花裡面,算是插瓶期比較長的鮮花,普遍而言大約 7-10 天左右是沒有問題的。需注意花莖上自然產生的白粉容易使水混濁,常常換水會比較好一些。